最近，在網上流傳一種“喝水減肥法”，被認為是一種有助于減肥的好方法，這引得很多想瘦愛美人士的關注，紛紛表示要嘗試。工廠開水機喝水真的有助于減肥嗎？首先，我們來看看水對人體的作用有哪些。

  水是一種天然的食欲抑制劑。當胃有飽腹感時，就會向大腦發出信號以停止進食，而水可以占用胃的空間，導致飽腹感并且減少饑餓感。在吃東西之前喝一杯水可以幫你抑制不必要的零食。在2014年的一項研究中，50名肥胖女性連續8周在三餐前30分鐘喝500毫升水，參與研究者的體重，體脂均有所下降。由此可見，喝水是可以幫助減肥的。

  水是燃燒脂肪所必需的物質，沒有水身體就無法正常代謝儲存的脂肪或碳水化合物，脂肪代謝即脂肪分解的過程，該過程的第一步就是水解，當水分子與甘油三酯（脂肪）相互作用產生甘油和脂肪酸。喝足夠的水對于燃燒食物和飲料中的熱量以及身體中儲存的脂肪至關重要。喝水會增加身體沒有活動或在休息時的卡路里燃燒量，這被稱之為“靜息能量消耗”，可以讓你燃燒更多的卡路里。以下列出一部分研究結果：

  2014年的一項研究，12人喝500毫升冷水和溫水，在飲水后的90分鐘內，燃燒的熱量比平常多2％到3％。在成年人中，靜息能量消耗在喝水后的10分鐘內增加了24-30％。這個過程的持續時間至少1小時；一項針對超重和肥胖兒童的研究發現，飲用冷水后靜息能量消耗增加了25％；還有一項針對超重肥胖女性的研究調查了每天增加喝水量超過1升的減肥效果，研究結果發現，在1年內額外減輕了2公斤的體重，這些女性除了多喝水外沒有改變任何生活方式。

  另外的兩項研究均表明，每飲用500毫升水會額外消耗23卡路里的熱量。相當于每年總計消耗大約17,000卡路里，也就是超過2公斤的脂肪。其他幾項研究監測了肥胖人群，他們每天飲用1-1.5升水，持續數周后發現，在身體質量指數（BMI），腰圍和體脂率等方面都有明顯減少。

  當喝冷水時，研究結果更令人印象深刻，工廠開水機冷水可以進一步提高卡路里燃燒效果，因為身體會消耗額外的卡路里來將水溫提升至體溫。結論：研究表明，喝500毫升水可以增加燃燒卡路里時間至少一小時，這有助于健康減肥。

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